Kışın buzdolabına attığımız malzemeler bittiğine göre
pazara gelen değişik sebzelere gözümüz kaymaya başladı
Bu kabak Girit kabağı olarak geçmekteymiş
Bizim yöremize genelde uzun tipli kabaklar gelir
Değişik görünce hemen sepete
atmakla
gecikmedim.
Kabaklarımız dolma oldu bile
Klasik dolma gibi iç hazırlandı ve kabaklar oyularak dolduruldu
pişirildikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurtla
afiyetle yenildi.
Kabağın olmazsa olmazı dereotudur ,oda unutulmadı
yerini aldı
