7 Kasım 2014

KABAKLI KEK



Kabak değince aklımıza iki türlü kabak geliyor.
Biri yemeklik yeşil kabak diğeri tatlı turuncu kabak
Tatlı kabağı ile kek de hiç düşünmemiştim .
Yapılınca oluyormuş
Tadı biraz değişik farklı bir lezzet 
Denemek isteyenler için 
işte tarifi


MALZEMELER

1 su bardağı rendelenmiş çiğ kabak
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
yarım su bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı tarcın
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Üzerine elemek için pudra şekeri

YAPILIŞI

Kabak rendelenir.
3 yumurta şeker ile yoğurt kıvamına gelene kadar mikser ile çırpılır.
İçine yağ-yoğurt ve tarcın ilave edilir,karıştırılır.
Rende kabak katılır.
Un azar azar katılır yedirilir
Kabartma tozu un ile elenir.
Kek kıvamı elde edilince kalıba dökülür.
170 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
Şekil vermek için değişik kesme kalıplar kullanıp kesebilirsiniz.
Üzerine pudra şekeri elenir .
Servis yapılır.
Afiyet sağlık olsun.




16 yorum:

  1. Tatlim ellerine saglik cok guzel gorunuyor kekin afiyet bal olsun :)

    YanıtlaSil
  2. Eline sağlık canım çok güzel görünüyor kekin..Afiyetle tüketin..Ceviz de yakışabilir bu keke sanırım..Mutlaka deneyeceğim bu keki..Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Benimde düşündüğüm şeydi keki cevizsiz düşünemem çok yakışır çok teşekkürler Zeynep

      Sil
  3. enfes görünüyor.ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  4. henüz denemedim ama nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Değişik bir tad bir ara denemelisin çok teşekkürler canım

      Sil
  5. Canım eline sağlık ne de güzel sunmuşsun böyle bayıldım vallahi afiyetler olsun sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler canım Vişnap

      Sil
  6. Çok güzel görünüyor elinize sağlık :) banada beklerim http://mormurekkepblog.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tabi ki gelmez miyim çok teşekkürler Merve

      Sil
  7. çok güzel görünüyor değişik bir lezzet. ellerine sağlık afiyet şifa olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler Özlem şifa cümlemize olsun

      Sil
  8. Kabagi sadece Tatli olarak deneyenlerdenim kekini hic düsünmemistim. Degisik güzel bir Tarif olmus canim ellerine saglik.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Farklı bir lezzet keki pek çok meyve ile yapanlar bilir acaba bu da olurmu diye düşünmektense yapıp denemek en güzeli tavsiye ederim,çok teşekkürler

      Sil

bu yorumlar benim için mi?düşüncelerinizle değerlimsiniz