- 3 Yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 Elma rendesi
- 5 Adet kuru kayısı
- 4 Adet incir kurusu
- Yarım çay bardağı kuru üzüm
- Ceviz
- 1Çorba kaşığı tarcın
- Limon kabuğu rendesi
- 1paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
YAPILIŞI
- Yumurta şeker ile kıvam alıncaya kadar çırpılır.Elma rendelenir bir yerde hafif kararması için bekletilir
- Diğer kuru meyveler küp doğranır,sırasıyla harca katılır
- Yoğurt,yağ, limon kabuğu rendesi vanilya,elma rendesi ceviz ,üzüm katılır karıştırılır.
- Aldığı kadar un,kabartma tozu ile elenerek ilave edilir.
- Kıvamı biraz koyu olmalı ,elma rendesi sulanaçağı için unu fazla konulmalı.
- Kalıp sıvıyağla yağlanıp biraz da un sepeleyerek sallanır her tarafına dağılması için.
- 180 derecede 45 dakikada pişirilir.
- Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakılır ve kalıp ters çevrilir servis tabağına alınır
Afiyet sağlık olsun
Cok nefis tadi oldugundan eminim, elinize saglik.
YanıtlaSilçok teşekkürler içinde herşey olduğu için lezzeti bol bir kekdir
YanıtlaSildyete girmiş biri olarak çok sakıncalı posttur bunlar:)yutkunarak okudum ellerinize sağlık.
YanıtlaSilbalböçeği hayırlı diyetler olsun size sabır sabır ama nereye kadar arada bir parca alın nefis körlensin yorum için teşekkürler
YanıtlaSil